macabeo, garnacha blanca, moscatell

produccion: 20 hl/ha

Vendimia manual.

Maceracion pelicular de 24 horas.
Fermentacion a temperatura baja (16–18°C).

Fermentacion en tinas de acero inoxidable seguido de una crianza de 8 meses sobre las lias de fermentation.

Expresion floral y frutal de las variedades de uva combinado con mineralidad de pizarra del terroir prioratino.