garnacha, syrah, cabernet franc, mazuelo, merlot, cabernet sauvignon.
20 hl/ha
Vendimia manual.
Fermentacion a temperatura baja seguido de una maceracion larga.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francès de cuales 50% son de primer vino, 50% de segundo vino o tercer vino.
La vista del bodeguero sobre seleccion y assemblaje para obtener una elegante y compleja expresion de variedades y de mineralidad del terroir prioratino de pizarra.